Churrasco gaúcho

Hoje vamos aprender a fazer um churrasco, da onde ele é mais famoso, o Churrasco gaúcho, direto do Rio Grande do Sul, um churrasco de delicioso, que fica bastante suculento, e com certeza todos irão amar, uma delícia servido com arroz branco, e salada de maionese feita de batatas.

Como fazer o Churrasco gaúcho?

Primeiro iremos lavar bem nossos espetos, em seguida então esperamos neles as peças de nossa carne, depois temperamos bem com sal grosso, e iremos levar eles ao fogo, na nossa churrasqueira que preparamos. A distância que devemos deixar é de 25 cm até uns 35 se assim preferir. Iremos deixar pouco tempo, apenas selando a carne por fora, e quando então cortamos em meio a meio, e corre sangue está nesse ponto de mal passado, que muitos gauchos gostam. Se não então asse a carne de forma normal.