Frango assado

Frango assado
Tempo

50 min

Ingredientes

6

Porções

6

Passos

7

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Na receita de hoje, iremos aprender a fazer um delicioso Frango assado, essa receita maravilhosa que combina com um domingo em família. Vamos aprender a fazer um frango de um jeito muito saboroso e temperado, que com certeza todos irão aprovar, vamos a receita. 

Como fazer o Frango assado?

Vamos iniciar retirando os miúdos de dentro do frango. Depois temperamos ele então com suco de limão, alho e deixamos algumas horas pegando o tempero. Depois vamos o retirar do tempero, o secamos, e levamos no micro por 10 minutos em potência máxima. Depois coloque em forno médio e asse por mais 25 minutos, notando que a carne perto do osso não está mais rosada. Depois em outro recipiente pequeno, colocamos a margarina, o molho de soja e leve e deixamos no forno por 2 minutos. Adicione o caldo de frango e misture bem depois pincelamos o frango e deixamos mais 5 minutos no forno.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina

2 caldos de galinha concentrados

suco de 1 limão

1 colher (sopa) de alho picado

1,5 kg de frango (ave inteira)

2 colheres (sopa) de molho de soja

Modo de Preparo

Retire os miúdos de dentro do frango.

Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no tempero, dentro da geladeira.

Retire do tempero, seque bem, coloque num recipiente e leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima.

Reduza para a potência média e asse por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do osso não esteja mais rosada.

Num recipiente pequeno, coloque a margarina, o molho de soja e leve ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho aquecer.

Coloque o caldo de frango e misture bem.

Pincele sobre o frango e volte ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima.

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