Bebida tipo Amarula

A bebida tipo Amarula é uma bebida alcoólica com sabor aveludado, que se assemelha ao licor Amarula produzido na África do Sul. Ela é feita a partir de creme de leite, açúcar, essência de baunilha e conhaque, podendo ser utilizada em diversas receitas, como sobremesas e drinques. Sua textura cremosa e sabor adocicado são características marcantes da bebida, que pode ser apreciada pura ou em combinação com outras bebidas e ingredientes. 

Como fazer a bebida tipo Amarula?

Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio. Adicione o chocolate em pó e misture bem até dissolver completamente. No liquidificador, coloque a calda, o leite condensado, o creme de leite, o conhaque, a essência de baunilha e o leite. Bata tudo por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje em uma garrafa com tampa e deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.